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青橄榄煲汤(青橄榄煲汤的做法)

来源:好招商食品网 饮料百科   |  2022-02-23

原材料:青橄榄500克,萝卜2斤,猪瘦肉500克,姜片3片。

烹调方式:青橄榄、箩卜、猪瘦肉均清理干净,萝卜切割成块,青橄榄拍扁,猪瘦肉无须切,随后与姜片一起放进瓦锅内,添加冷水5斤(约10碗),用猛火煲滚后改成温火煲2.5钟头,加入适当咖盐就可以

作用:青橄榄是医治喉症的“青龙汤”,而萝卜是医治喉症的“**汤”,青橄榄萝卜瘦猪肉(药引),可医治急性咽炎、发烧感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝火气积引发肋作疼等,及其饮食搭配食滞等症。另外此汤也为平时家中爽口的滋补汤~但肠胃不好的不能常食用喔。。。

一、原材料:青橄榄100克,主龙骨或猪排骨500克(原材料可择人而定)、食盐

二、流程:

1、主龙骨清先干净,砍块,沥水。

2、青橄榄洗干净,拍裂。(把橄揽放到砧板上,用花刀拍就可以)

3、橄揽和主龙骨放入火锅,放进适当的水,泡过原材料就可以

4、用火至汤滚,持续滚一个半钟,再改温火煲一个半钟,下盐就可以.

三、TIPS:盐不必下过早,不然会影响汤的色调。也不必舍得下过多,不然会丧失橄揽的味儿

四、作用:该汤能够补阴,润肺**,还能够促进消化,四季适合.非常是对扁桃体炎等特有功效呱

除开滋阴润肺的作用,针对咽喉炎的症状具备非常好的减轻功效。我们在平时假如出現了身体不舒服能够熬汤来做为平时的饮食疗法。这道汤羹一定要留意应用慢火来慢炖,仅有那样才不容易影响饮食疗法的作用和营养成分所属,我们在平时应当常常食用。


TAGS:橄榄 煲汤 做法
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